Голосовать можно только в течении полугода с момента загрузки фтографии.
Условия: Сасими - это вовсе не просто порезанная рыба. От аккуратности, тонкости нарезки зависит вкус. Ещё, конечно, нужен хороший нож, точный глазомер, верная рука, хорошее чувство вкуса и запаха...
(г.Эбина, Япония)
Единственное место, гда в Москве можно было попробовать сасими (сашими) - был маленький ресторанчик "Цветение сакуры", где шеф японец мог долгое время стоять за ширмой в зале и следить за реакцией посетителей на тестирование блюд из-под его ножа... Хороший кадр!
Жаль, что смотрю в сытом состоянии... Но все равно я не буду есть сырой рыбя, кроме струганинки или расколоточки из муксуна или байкальского (непременно байкальского!) омуля под запотелую рюмочку. Тут недавно во Владике уговаривали съесть собаку у подпольных корейцев - не стал, ибо она есть друг человека. С другой стороны лошадь - тоже друг, но ее я ел в вяленом и колбасном виде. Наверное, потому что знакомых лошадей не имел. Я рад, что ты еще не свалил отсюда.
Муксун - это сила, согласен :) Но суси имеют собственную гордость... тьфу, прелесть :)
С собакой - я тебя очень понимаю, хотя те собаки... ну... в общем, всё же из них там сделали скот - толстеют в тесных загончиках, с людьми не играют, не дружат; так вот у Хайнлайна ("Свободное владение Фарнхэма") негры в будущем разводили белых на шашлык - те и разговаривать-то не умели... Впрочм, жалко. А лошадей и я ел, и с удовольствием, хотя их тоже жалко: но очень уж я люблю и обожаю, люто и бешено, казы (не копчёные, а настоящие отварные), или вот стейк де шво с зелёным перцем!..
А я как бы и свалил надолго. Надо попробовать вернуться. Ты ведь вот тоже пропадал :)
Вы не можете комментировать фотографию - по правилам Фотосайта комментарии могут быть добавлены в течение полугода с момента размещения фотографии.
Хороший кадр!